蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。

世运迭推代，昔闻桑海三。万物若久存，金石或未堪。

君看垂髫子，老鬓双䰐鬖。终焉山丘葬，岂论黠与憨。

东吴有萧子，结发称奇男。昂霄出尘壒，气与虹蜺参。

少年不自耀，外敛中包含。置身向经史，出入同秋蟫。

分阴每自惜，癖性久愈耽。词锋极淬砺，理窟穷搜探。

文如南山豹，空谷凝双耽。光如苍精龙，盘屈在一函。

又如鲸鲲辈，海底深波涵。生当圣明时，未获雨露覃。

秋姿折蒲柳，晚色凋樟楠。流光不少待，䂀驭无归骖。

生乏轩冕荣，死宁丘壑惭。寂寥虞山下，数尺封如龛。

有井勿多汲，井竭因泉甘。有玉勿频磨，玉折难成簪。

奇才固不寿，闻者心为惔。当年悬弧宴，绿笋罗黄柑。

华裾乱云日，舞袖回烟岚。溪鱼出越笱，邻酒倾吴墰。

馀商发古调，哀响流江潭。永怀奉母日，衣綵随舆蓝。

劬劳念罔极，往事空遗谈。色养苦不逮，敢于微禄贪。

轲机忍复断，路米谁为担。歌成转悽恻，肝腑攒戈镡。

是时夜正黑，狐星暗天南。落月噭嵓狖，悲风啸林甝。

苍黄三十载，蔓草荒寒庵。官曹继清白，旧业惟瓶甔。

屈建祭无芰，嗜好岂不谙。坡翁宝画板，身自盟瞿昙。

君有孝子诚，而无流俗酣。贻谋在文字，况乃青于蓝。

遗编袭蜀锦，异楮开倭蚕。寿公身后名，可以齐铿聃。

春雨湿归鞅，行色藉以沐。落日投蓟门，遂寄禅宫宿。

谁为初地功，高楼倚空筑。梯云历层楹，聊纵千里目。

回飙递晓钟，薄雾笼寒竹。芳草丽郊原，新林变川陆。

岂意路道人，复此慰幽独。临风思近睽，倚槛恣遥瞩。

渤海杳漭沆，盘山互纡曲。安期驻秦銮，广成降帝屋。

圣哲既已往，陈迹遗岩谷。空同与沧溟，烟波恒断续。