蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。

九十萱亲天下稀，吾王何在子何之？倚闾日暮无他念，一片好心天得知。

金人十二销戈戟，合欢铸出团栾璧。团栾如月色如霜，阿房曾照银河夕。

银河不夜群内宴，蓬莱咫尺通明殿。秦山勒石虽万世，镐池别有神仙眷。

可怜徐市楼船去不还，不如镜背双飞燕。飞燕年年海上来，神仙海上应相见。

骊山山下锢三泉，虎视六合人长眠。虽携百鍊照胆去，难从身后照生前。

银蚕金雀皆幽穴，含光同作河梁别。土花碧点鹦鹉斑，锈晕红生杜鹃血。

何时地市到人间，牧儿一炬功何烈。滴水蟾蜍碧唾壶，茂陵甲帐乃同辙。

秦地山河已劫灰，云烟过眼徒徘徊。黄金凫雁皆磨泐，一片寒冰冻不开。

祖龙不能自镜镜万世，乃令此镜今日犹尘埃。呜呼帝王之镜在三古，碎铜零瓦终灰土。

后人得此转快心，发奁自胜珍璜琥。伴以晋砖砻作研，位置棐几辉窗户。

同向萧斋叙古欢，摩挲气作长虹吐。

副君西园宴，陈王谒帝归。列位华池侧，文雅纵横飞。

小臣轻蝉翼，黾勉谬相追。置酒陪朝日，淹留望夕霏。