蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。

月斧琢朣胧，团栾覆石钟。连络青云根，点注碧藓封。

补天记女娲，移山诧愚公。当年偶遗漏，堕此草莽中。

奇礓久沦蛰，化出金仙宫。老僧惯见之，笑视瓦砾同。

砺角戏乌犍，迸火敲青童。摩挲问亡恙，千岁今一逢。

堂堂张茂先，扣以蜀井桐。噌吰振林莽，叱吸万窍风。

澒洞众壑满，吼彻九地通。狂奔窜幽魅，惊怒拔老龙。

丰山霜露零，彭蠡波浪舂。一鸣固有待，寸筳那得攻。

水曹笔五色，东序罗笙镛。辟易四坐倾，蹴蹋万马空。

伟兹抱奇音，伴我窥灵踪。赋诗乃不如，露草号秋虫。

朝听西窗雨，暮听西窗雨。暮暮复朝朝，弟兄同笑语。

雨声一夜隔天涯，兄在它乡弟在家。千里情牵湘水竹，三年梦绕锦城花。

吁嗟人事何草草，出门不如在家好。在家听雨声在床，出门听雨声在道。

原上不须悲脊令，堂下不须栽紫荆。愿言四海皆兄弟，来向夏家听雨声。