蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。

半城高阜半城低，城内清泉尽向西。金井银床无用处，随心引取到花畦。

群峰何苍然，回抱得幽旷。偶寻昔人居，遂历青霞嶂。

低连水竹交，高出雨云上。瑰奇本天设，终亦由规创。

梯危与凿险，嵷嵷各异状。子孙久漂散，兵火成彫丧。

回风吹禾黍，烟草亦漾漾。我行问其故，指点迷所向。

呜呼前代秀，诗名宗哲匠。仓皇嘉熙末，戎马日方张。

拂石事冥栖，空馀白云唱。百年总飘忽，过者一惆怅。

长啸豁清秋，吾将骋遐望。

雉子斑兮，其羽煌煌。雄雌朝飞，阡陌相将。十步一啄，载飞载藏。

谁为祸枢，体负文章。南山媒翳，北山罗张。樊笼既入，形容无光。

恭承嘉惠，食以稻粱。尔虽小物，耿介莫当。局促一世，生不如亡。

微命既释，感恩未央。迟迟春日，膏泽徜徉。愿同黄雀，衔环君旁。