邓廷桢（1776-1846），字维周，又字嶰筠，晚号妙吉祥室老人、刚木老人。汉族，江苏江宁(今南京)人。祖籍苏州洞庭西山明月湾。清代官吏，民族英雄。嘉庆六年进士，工书法、擅诗文、授编修，官至云贵、闽浙、两江总督，与林则徐协力查禁鸦片，击退英舰挑衅。后调闽浙，坐在粤办理不善事戍伊犁。释还，迁至陕西巡抚。有《石砚斋诗抄》等多部著作传世。江苏南京市有“邓廷桢墓”可供瞻仰、凭吊。

妙供来香积，珍烹具太官。拣芽分雀舌，赐茗出龙团。

晓日云庵暖，春风浴殿寒。聊将试道眼，莫作两般看。

一脉阳从地底回，人情物意便春台。
鲜衣稚子面红醉，知向外家参节来。

画轴书签已满函，东阳病客瘦岩岩。棋图却共闲人算，酒库从教老鹤监。

花浪冲帘看欲湿，松篁压席听非谗。朝来领得新春意，无限红香被雨缄。