薛蕙（1489～1539年），明朝大臣。祖居亳州城内薛家巷。年十二能诗。举正德九年进士，授刑部主事。谏武宗南巡，受杖夺俸。旋引疾归。起故官，改吏部，历考功郎中。正德十五年（1520年）薛蕙再次被起用，任吏部考功司郎中。嘉靖二年（1523年），朝中发生“大礼”之争，薛蕙撰写《为人后解》《为人后辨》等万言书上奏，反对皇上以生父为皇考，招致皇帝大怒，被捕押于镇抚司后赦出。嘉靖十八年（1539年），薛蕙担任春坊司直兼翰林检讨司，不久病死家中，享年五十，被追封为太常少卿。

来朝命庖厨，割鸡与炊稻。菜汋腌菘芹，果陈乾梨枣。

烹饪虽未精，适口即为宝。外乡饫肥甘，岂如乡味好。

健胃复和脾，毋使颜色槁。忆昔汝未归，触目总烦恼。

烦恼日益加，鬓发日益老。汝久客异乡，身体须善保。

百年休问几时好，万事不劳明日看。

微步揽夜色，悠悠闻木鱼。叩门乞新茗，清绝趣有余。

明月岂爱我，先我来精庐。松风响更寂，竹露滴复徐。

深谈月华转，坐听三更初。