洪迈（1123——1202），南宋饶州鄱阳（今江西省上饶市鄱阳县）人，字景卢，号容斋，又号野处。洪皓第三子。官至翰林院学士、资政大夫、端明殿学士，副丞相、封魏郡开国公、光禄大夫。卒年八十，谥“文敏”。配张氏，兵部侍郎张渊道女、继配陈氏，均封和国夫人。南宋著名文学家。

造物有本性，此味最高严。清芬却带酸涩，品格压黄柑。

多少橘官软美，无数荔奴甘滑，侧目看新参。谏议尔之职，膻毳我何堪。

析烦热，开结轖，涤尘凡。颇闻人语，输与崖蜜十分甜。

长揖水晶人退，不诣内黄侯谢，径自返漳南。独醒颇相忆，摇落在江潭。

东风吹骨软于绵，病沈愁潘煞有权。
较绿量红花债负，斟浓酌淡酒因缘。
三更坐月蟾妃觉，十日衔花蝶使怜。
短帽轻衫休拟罢，西山蹋遍柳枝烟。

五岭崎岖一步难，白云兼雾羃中间。
行人莫道山多险，更有人心险似山。