蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

斋居长日爱幽偏，筠馆清虚更可怜。碧袅檀烟风细细，翠摇松影露涓涓。

雁书塞上何由达，龙驾云中定巳旋。夜半漏声灯月里，玉珂天路佩珊然。

献岁乘休暇，选胜访名园。城春紫烟蔼，门静绿阴繁。

逶迤鹤径窈，睍睆莺枝喧。五柳荫芳沼，列岫围孤轩。

碧泉澄玉甃，丹洞隐玄猿。鸾情极冲想，凤翮当高骞。

文光绚户牖，淑气浮兰荪。伫立檐日转，遥见江云翻。

瞥尔翔寥廊，超然尘俗蠲。