蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

征尘扑面。两袖余香染。消受吾皇恩缱绻。惭愧微臣福浅。

昨朝玉殿传班。今宵野戍孤鞍。归去躬耕祝圣，其它一事无关。

驱马来河朔，云愁故国赊。干戈身是赘，道路酒为家。

海戍多归雁，江城几落花。白头弟兄在，急难复何嗟。

江城一眺思悠悠，平楚苍然野水流。衰草寒烟梅老墓，败垣斜日谢公楼。

江山有恨英雄老，天地无私草木秋。万古兴亡俱是梦，丈夫何者为身谋。