蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

我初读君诗，与君未识面。谓是古人作，舌咋目先眩。

昔昔思见之，未由觌青盼。邂逅忽相遇，愕眙疑梦幻。

貌疏神愈亲，象忘意无间。西陵树若荠，镜湖水如靛。

东西遥相忘，伯劳与飞燕。会余来东皋，假馆比群彦。

风骚嗣前轨，东中盛坛坫。君尤横无敌，跳荡恣白战。

赤手搏修蛇，耿天倚长剑。意行无危途，遁状慑物变。

老干芟繁条，古藻谢今艳。俗儒喜缘饰，往往肆讥讪。

介然一是争，卓尔千春券。与余独神契，两载结欢忭。

诗论穷毫芒，危言苦针砭。学殖愧荒落，芜秽资锄铲。

砻玉攻纤瑕，锻金砺微欠。道义古所敦，方兹信不忝。

所冀无乖离，昕夕共樽宴。苒苒惊流光，二曜迅飞电。

揽镜搔短鬓，发容羡童丱。壮志非畴曩，頫首事薄宦。

别袖发耶溪，征车指畿甸。出门愁惘惘，风雪冻两骭。

飞沙欺天光，层冰滑磴栈。落日羸马嘶，荒驿敝裘绽。

岂不乐朋簪，驱驰坐贫贱。何当脱尘缚，联襼遂初愿。

掩卷一长嗟，遥天唳征雁。