蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

金碧岸，锦春丛。红白花开烟雨中。今日乱离俱是梦，六街尘起鼓冬冬。

契阔张夫子，平生实典型。立言惟布粟，为政在家庭。

上下论千古，东西有二《铭》。闲阶带草色，几日又青青。

小屏中，觉布被，微凉淅淅。纸窗未启，早见晴光窥隙。

却原来、西风一夜吹空碧。花草悦新秋，总净叶柔枝欢适。

切切吟虫，吟而清而不激。有感慨之人，无语当阶立。

深惜。盈阶秋意，染绛匀黄，供人鉴赏，博个少年相识。

谁知道，已把壮时虚掷。如今老大，才和秋海棠，一般装饰。

只有霜深，那时枫叶，知他踪迹。多少闲愁，除酒难消得。