蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

庾氏苟娘，左家娇女，慰情谁道非男。铭椒颂菊，略涉也粗谙。

每岁因爷作客，恒归伴、颂母香奁。天涯信，灯花蟢子，频向紫姑占。

江淹。何限恨，半生婚嫁，怨极愁添。只今朝五岳，敢诩幽探。

惆怅中元令节，家山事、梵呗庄严。蒙阴畔，两行红泪，寄不到江南。

觌面依然旧日人，祗添尘土上衣襟。联床夜雨思前话，十载春风老壮心。

松径任教云满袖，宦途莫遣雪盈簪。山家活计还知否，诗卷茶瓶夜月琴。