蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

南楚苍凉地，羁怀锁不开。众山津市尽，一水澧州来。

道远思公子，时平失伯才。《离骚》千古意，唐景有余哀。

魏里我朱，世称名德。父举孝廉，仪型南国。先慈割股，善为内则。

八兄二弟，甲科连捷。犹子繁衍，勤书晨夕。父半百年，始生又贞。

弱女非男，训护慰情。稍读经史，志古闺英。十五而笄，清河于归。

十五遵教，姑嫜是随。操持佐馈，夙夜无违。熊罴三梦，今始一垂。

绿林不靖，湖渚锋镝。囊为盗赍，牛衣相泣。良人砥志，下帷屏迹。

瑶章珠赋，声动都邑。戊子之秋，幸宴《鹿鸣》。长歌远寄，郑重前盟。

壬辰登第，筮仕廷评。继美释之，张先后称。丁酉维夏，泛舟来都。

相敬未暖，旅魂乍苏。忽令分闱，校检群儒。维我夫子，能文有耻。

秉矢公明，冰寒立志。上严功令，下畏多士。勤慎勿懈，月馀竣事。

岂知同寀，贪心败类。庸违象恭，实怀狂悖。群凶飞语，如霾如彗。

缇骑在门，去不及诀。五毒倍至，百喙莫雪。事若风影，罪不例律。

严行示惩，西市引决。祸起党同，古今一辙。余念致命，割血流裾。

九阍间隔，囚安上书。七人同尽，遑辩真虚。家产寥寥，鸡犬尽没。

桑榆老亲，亦旦暮活。相逐边塞，念此神夺。求荣反辱，遂付剃发。

绣衣永诀，袈裟相接。拔幽报存，叩金经力。嗟乎薄命，家乡万里。

身独羁囚，饥寒泣涕。南望白云，泪零待徙。不如鸟雀，去来迤逦。

我思刑书，国之钺斧。虚实按情，轻重有故。雷霆振声，顷刻雨露。

同罪诸臣，悉蒙恩宥。嗟我所天，先受刑苦。圣人刑法，万世则祖。

雷不崇朝，岂忍终怒。用法有律，手足仍措。皇皇百执，矫矫直臣。

一夫不获，亦疾于心。有此沈冤，充耳不闻。折槛回天，祐我后昆。

夫纵有罪，死即平允。老亲梵独，周文所悯。茫茫寒北，坎坎艰屯。

行同飘蓬，到亦颠殒。枯穷至此，死之安忍。