蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

谬忝藩维寄，空惭老病身。鬓髭愁里雪，花柳客边春。

直道乖流俗，馀生任化钧。时无邹孟氏，枉直向谁询。

少年来作五陵游，一掾风尘已白头。今日送君秋色里，疏钟小雨上离舟。

小车上直过宫沟，城阙沈沈十二楼。大乙灵光金匮夕，少微星采玉垣秋。

斋房度曲歌朱光，海子惊弦起白鸥。想得赐金归里第，雁山依旧足清游。