蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

云薄铺凉，露轻晞月，帘挂碧天秋浅。倚鹤琴闲，照萤灯瘦，依依梦随蕉扇。

念极浦、人琴后，西风片帆远。

恨疏懒。趁扁舟、又孤游兴，频冷落、湖山旧时鸥伴。

清雾湿屏纱，絮荒庭、虫韵凄婉。万感烟鸿，寄相思、梧叶怕剪。

对空江残角，一夜蓼花红怨。

宣风一面得瓯闽，丹舸乘流破月痕。玉色暂辞当牖坐，衣香初隔止车门。

帝台回望相竿远，仙峤重过射的存。曾颂天禧金石刻，定应宽利赋朝恩。