蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

懿彼孤生松，结根南山阿。独立不为好，樛枝施女萝。

族类欣有托，不在雨露多。嘉树不得所，斧斯及樵柯。

掩抑无复达，乃怨春阳和。微情感信芳，因风托微波。

徘徊云路长，扬灵意若何。

宝鼎移炎祚，降王赴幽都。遂令虎林人，得免马邑屠。

独怜金椀出，啼杀稽山乌。