蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

商风初授，辰火微流。朱明送夏，少昊迎秋。嘉禾茂园，方草被畴。

于时我后，以豫以游。

浮萍托江汉，聚散无常期。女萝附松柏，荣悴永相依。

邂逅得从君，情好无转移。君情若绮罗，新故同一丝。

妾心如白石，成灰犹不淄。少小勤执作，颇解缝裳衣。

有无共黾勉，贱妾职当为。一朝罹祸患，长驱赴西陲。

蔽身无完服，空囊无剩赀。儿女走相送，但牵君衣啼。

丈夫自有泪，肯向别离垂。顾妾一挥手，去去从此辞。

壁彼秋叶落，安能恋故枝。君如孤飞云，妾作浊水泥。

宁作浊水泥，与君共驱驰。鸳鸯不独宿，鸿雁常双栖。

徒步虽蹒跚，愿逐君马蹄。生与君绸缪，死当相追随。

遥遥古朔方，人事日已非。仇多亲故寡，顾问良所稀。

面垢项长枷，风沙眼犹迷。旦暮蔽雨雪，为君结茅茨。

篝镫弄针黹，为君疗寒饥。当垆古所有，涤器洁尊罍。

坐卧同形影，须臾不相离。一生有九死，仓卒防已迟。

锱铢妾所积，忍令君先知。君殁妾当从，慷慨心不疑。

八年一弹指，得赦生同归。衣马粗具足，道路芳菲菲。

向非亲比?，安能有今时。至今朔方民，南望兴长思。