蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

倚槛邀凉，钩帘贮月，画桥暝色沈沈。风外银箫，无端搅起秋心。

天涯才有新晴意，怕微云、又作轻阴。最怜他、瘦蝶悽花，一夜霜深。

江南万里凭阑思，奈瑶华织就，难觅青禽。经醉湖山，可堪倦眼登临。

星辰历历绳河转，伴清愁、屋角蛩吟。镇销凝、香篆徐添，浊酒孤斟。

胡沙乱捲月冥濛，独抱胡笳坐晚空。不是离人莫吹彻，至今羌塞怨无穷。