蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

故人久不来，意趣未能惬。但见空庭中，纷纷走风叶。

雾縠初成，湘云乍剪。早惊破秋窗，砧杵声怨。锦字机丝慵去理，罗绮不胜弱腕。

制轻衫、珍重饷天涯，擘藕丝为线。还倩断雁零鸿，芦花溪畔。

怕日炙霜侵，风骤雨溅。无语低鬟垂伫处，脉脉似闻长叹。

结茱萸、佩秋兰，浥愁人泪点。