蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

亹亹天上云，滔滔海中波。时哉不我与，况复未息戈。

浮氛冒曾岭，君去将如何。君吟行路难，妾思扊扅歌。

积忧傥心痗，采蕨南山阿。

相看意气昔时同，犹忆琴樽纳晚风。海鹤唳惊庄蝶梦，林花啼染杜鹃红。

烽烟不断连城市，词赋何须问拙工。愁听鼓鼙催日暮，挥戈谁是鲁连公。