蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

汉朝陵墓对南山，胡虏千秋尚入关。
昨日玉鱼蒙葬地，早时金碗出人间。
见愁汗马西戎逼，曾闪朱旗北斗殷。
多少材官守泾渭，将军且莫破愁颜。

韩公本意筑三城，拟绝天骄拔汉旌。
岂谓尽烦回纥马，翻然远救朔方兵。
胡来不觉潼关隘，龙起犹闻晋水清。
独使至尊忧社稷，诸君何以答升平。

洛阳宫殿化为烽，休道秦关百二重。
沧海未全归禹贡，蓟门何处尽尧封。
朝廷衮职虽多预，天下军储不自供。
稍喜临边王相国，肯销金甲事春农。

回首扶桑铜柱标，冥冥氛祲未全销。
越裳翡翠无消息，南海明珠久寂寥。
殊锡曾为大司马，总戎皆插侍中貂。
炎风朔雪天王地，只在忠臣翊圣朝。

锦江春色逐人来，巫峡清秋万壑哀。
正忆往时严仆射，共迎中使望乡台。
主恩前后三持节，军令分明数举杯。
西蜀地形天下险，安危须仗出群材。

薜萝萦拂道巘斜，高入层霄残紫霞。地长杉篁环羽盖，风兼箫鼓落仙家。

危峰自照当岩月，绝壁堪通上汉槎。人世不知真迹好，只寻流水访残花。

江涛作势驱云奔，鱼龙出没气吐吞。君山觌面衔晴暾，照我楼上开金樽。

金樽满引言笑温，纵谭八极小乾坤。自昔名流不一存，纷纷兴废更安论。

屈原何事叫帝阍，云中帝子空招魂。至今惟剩荃与荪，气含雨露经朝昏。

范子忧乐大谊敦，暮年仅得参枢垣。贤豪遇合且难言，旷怀往昔徒烦冤。

丈夫品望奎斗尊，更兼意气淩昆崙。胸藏云梦吐湘沅，洞庭空有声潺湲。

巴陵城郭枕江干，此楼当作砥柱观。劝君且饮静勿喧，眼前有酒来源源。

醉乎四座豁窗轩，吁嗟此乐不可谖。坐对黄菊忆金萱，将送公瑾归丘园。

橹帆东迈驾巨鼋，君家远在海之门。是时纵饮巳夕曛，苍烟暮霭横江村。

长空日落江湖浑，面带岳阳新酒痕。