蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

瞻彼三径，于湖之侧。鹤岭在南，凤冈在北。

瞻彼三径，于湖之干。有植桓桓，有蔽栾栾。

维此幽人，辟之治之。维此幽人，宅之宜之。

不亢而迕，不伛而妩。中心儢儢，爰来爰处。爰率我先祖。

维我先祖，予恒游息。既宽既硕，予是仪是式。

厥有旨酒，亦有肥牲。时洽我邻，及我良朋。

式优以游，式燕以休。曷竞曷柔，曷畀曷求。

相此幽人，胡乐陶陶。相彼贪人，亦孔之劳。

有图有文，既昭且宣。暨予作诗，申告弗谖。