蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

竟日看遥岫，经旬闭窈扉。烟霞曾共宿，清梦每同飞。

清游小队肃都城，夹骑黄麾拂晓晴。仙岛云霞扶日上，紫垣星宿属天行。

龙旂却傍重轮霞，雉扇徐分九彩明。共喜太平多扈从，愿因作颂著休声。

十里蒹葭入望疏，美人遥隔水云居。清宵欲上遥猷舸，尘路羞回阮籍车。

目极烟霄抟两凤，心随湖海忆双鱼。干戈满地堪垂泪，何日相逢话故庐。