蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

濒湖两峰高，屹立晓相望。苍凉升海日，肮脏露千嶂。

羸骖绝坡陁，岩谷饱追访。缅怀洪荒初，蕴蓄含万象。

浑沌久已死，倏忽真巧匠。谁令凿空手，出此奇险状。

中虚纳游云，谷静答幽唱。暗穴下无底，涛声想悲壮。

十八老声闻，附石出遗像。谁其架脩椽，置屋云雨上。

青山不知数，绕屋森百丈。忽于两峰间，万顷见烟浪。

澎湃海潮声，往往入藜杖。天公知爱山，令我拜嘉贶。

眇焉隔仙凡，欲往漫惆怅。便当学枯禅，绮语蠲宿妄。

自足伴周旋，长年此遐放。