蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

百尺危楼，面阳峰、览尽楚天云物。西望武昌东夏口，遥对黄州赤壁。

清簟疏帘，投壶散帙，炎夏生冰雪。玉堂惟构，未许元龙称杰。

读书夜感青黎，画楝雕檐，星斗寒光发。秋水长空涵雁影，时见断霞明灭。

学士当年，倚栏凝睇，把镜悲华发。丹心岁晚，咫尺身依日月。

晓露光团白玉京，夕阳红沁赤霞城。蹉跎一日成今昔，惆怅花前落叶声。

徘徊眷郊甸，俯仰引单襟。一途苟不豫，百虑毕来侵。

永怀交在昔，有愿愆瑟琴。写言劳者事，将用慰亡簪。