蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

高阁凌云眼界宽，野烟碧树有无间。天边孤鸟飞不尽，陌上行人殊未还。

魏国几回时事改，汴堤千古夕阳閒。愁来重倚阑干望，崧少西头是故山。

秀颈红唇脸花碧，秋波湛湛倾人色。高楼雾暖四时春，蝴蝶飞来归不得。

裾回縠转香风催，引商按徵云徘徊。鸣钟考鼓玉丘颓，讵识乐极生悲哀。