蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

雁荡周游遂此过，永嘉人物竟如何。三贤籍籍风流守，一宿匆匆證道歌。

城脚千家具舟楫，江心双塔压涛波。因留子舍欣踰月，归去事知所得多。

繄予之生，乃后古人。岂不尚友，远而莫因。譬彼方夜，思见出日。

狂走大呼，秪益其疾。及求吾心，夫岂远而。昼读其书，夜梦见之。

我疑其生，世谓其死。不曰斯今，亦有君子。有鸟有鸟，鸣于高林。

彼君子兮，怀之好音。视彼日月，滔滔其迈。人而离居，曷云不戒。

闻子今日，涉江远来。何以来思，赠之琼瑰。穆穆其风，菀菀者柳。

何以永日，且以酌酒。汎汎中流，招之以舟。一日不见，余心则忧。

居则同襺，出则更屧。云胡拒之，彼则有挟。我友旷逵，友道则隆。

维彼所尚，实获我同。蓬依于麻，禾乱于莠。嗟尔君子，式尚尔友。

屈眴圆裁白玉盘，幽人自剪素琅玕。全胜织女绞绡帕，高出湘妃玳瑁斑。

座上清风香细细，怀中明月净团团。愿祈数柄分居士，颠倒阴阳九夏寒。