蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

雄深张子句，山水发天光。黄鹄愁严道，玄龟困吕梁。

爱君豪颖脱，嗟我病伧囊。骥尾何当附，西风万里长。

惊风凄切。满江干一片，冻云吹折。飘万点、不辨东西，枉赚得，行人鬓丝添雪。

明月光不，隐沙岸、鸿声清绝。更闲随钓艇，暗入柴门，伴人骚屑。

助他怒潮呜咽。卷兴亡旧恨，浪花明灭。笑垂杨、只解飞绵，难点上征衫，迷离成铁。

露冷蒹葭，还记得、绿芽如发。问故家、秋娘何在，风流总歇。