蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

松陵江畔客，筑室从何年。世俗徒纷纷，不知李子贤。

在彼既不知，不如醉且眠。声名衮衮谁知命，醉非爱酒眠非病。

长江浑浑无古今，群山回合来相映。呼奴沽酒不可迟，买鱼斫鲙烦老妻。

何必纫绳系飞兔，百年长短空自知。直将裈虱视天地，冥冥支枕穷四时。

九衢足尘土，朱门多是非。秋风老莼鲈，扁舟何日归。