蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

忧来畏白日，颇喜夜气深。空梁漏明月，桐风翻秋衾。

静然无所思，思起弹玉琴。不弹琴中曲，独弹琴中心。

鸣蛩皆有意，能写空山音。仰观天宇旷，星斗光萧森。

苍烟所聚处，下有阆风岑。我欲往从之，精神远追寻。

相忘澹如此，谁知世古今。但恐梦中去，愁境横来侵。

香椀愔愔镫翳翳。冷萤开阖绿窗纸。著枕搜吟工夜计。

无一字。瞢腾倦眼惟思闭。

泣露哀虫妨短睡。梦回綀幕凉于水。策策高林丸月底。

中夜起。秋声何与閒人事。

吏道何其迫，窘然坐自拘。缨緌为徽纆，文宪焉可逾。

恬旷苦不足，烦促每有馀。良朋贻新诗，示我以游娱。

穆如洒清风，焕若春华敷。自昔同寮寀，于今比园庐。

衰疾近辱殆，庶几并悬舆。散发重阴下，抱杖临清渠。

属耳听莺鸣，流目玩鯈鱼。从容养馀日，取乐于桑榆。