蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

钩党循环旧与新，东林祸起一沾巾。冯嫽自是能持节，漫比陈宫落井人。

仆本恨人，那禁得、悲哉秋气。恰又是、将归送别，登山临水。

一派角声烟霭外，数行雁字波光里。试凭高、觅取旧妆楼，谁同倚。

乡梦远，书迢递。人半载，辞家矣。叹吴头楚尾，倏然孤寄。

江上空怜商女曲，闺中漫洒神州泪。算缟綦，何必让男儿，天应忌。