蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

春日喜载阳，原隰绿草稠。牧子驱其群，迟回上高丘。

乱入苦竹冈，降饮浅水洲。相聚不相触，众耳湿湿柔。

犉者洁可怜，骑之前村游。睡来吹芦管，饥则饭乾糇。

老牯道傍喘，主人见且忧。此是丞相责，莫漫箠苍头。

王述掇皮皆是真，知者惟谢公一人。当时审其意不显，肯独表表超出群。

吴君大书任真扁其右，观者骇愕来云云。方今举世皆诈伪，一真岂独能久存。

越雪蜀日众所吠，皎皎千丈不如尺。水浑纪信以诈全，万乘宗悫以伪能。

回军轻言对朋友，九疑对面生层云。是真无用于国，亦无用于人。

公如好真不自休，只合逍遥之墟作采真之游，否则吾不见汝封侯。