蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

春还绣陌桃初落，日映璚绡幕半遮。黄点额头花胜结，红抽靴子蒯绳芽。

妒蛾筝合矜秦赵，细犊车香绕狭斜。空有侍中夸易识，难忘一笑在东家。

记得晓妆匀面了，曲阑干外回塘。无聊小坐擘莲房。

鸳鸯飞渡处，风带一丝凉。

放进碧纱烟里月，呼鬟吹灭兰釭。缓移珊枕倚银床。

绡囊笼茉莉，冰簟梦魂香。