蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

春日相逢，春山如画，不共登临。想象麓新堂，棠花旧馆，池生碧草，莺语空林。

前烛蓬窗，振衣野岸，中夜徘徊碧树阴。忘情处，任朱弦调古，绿酒杯深。

何须万壑千岑。记明月、孤帆此夜吟。念行李萧萧，驰驱北上，仙槎汎汎，迢递南寻。

报主关情，忧时改鬓，漫结心盟碧水浔。百年里，看双龙宝剑，不负千金。

松寮一宿去匆匆，江上回舟趁好风。归去若逢贤地主，漫云城外有山翁。