蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

翩跹幻出花姿，六朝金粉悲王谢。翠绡微剪，麝泥薄涴，雨描烟画。

踯躅山枝，英台冢草，春魂共化。看墙头女伴，扶梯高折，须幽梦、天涯惹。

似解喃喃低骂。隔湘巢、锦毬疏亚。一边庭院。东风无主，清明过乍。

影瘦香阑，玉钗消息，凄凉谁话。织斜阳、乱叶如帘，有冷索、秋千挂。

寒山一路草荒荒，入宿邮亭又夕阳。半醉布衾凉似水，五更木柝紧敲霜。

偷灯野鼠缘茅榻，叫月村鸡闹竹墙。聊与奚童成短梦，天涯马足为谁忙。