蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

空怜归去好。听千山啼鹃，泪痕多少。注酒瓶空，算袖中还剩，散花新稿。

逝水年华，判断送、斜阳芳草。憔悴谁知，红豆愁抛，玉龙悲啸。

谁劝春明频到。更气压云虹，意轻风鸟。典却貂裘，堕苍茫尘海，芰衣秋老。

爱作词人，待绣出、餐霞幽抱。还怕黄粱邀梦，炊香未了。

添沉水，理瑶笙。宝帘摇曳细风生。偷将离恨花前诉，只恐鹦哥浪学声。