蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

去年花下同吟玩。夜月春风院。绮罗香里暗尘轻。谱得新词綵笔、共题灯。

而今花月妍如故。人向天涯去。无聊懒倚曲阑干。却下帘儿怕见、月团圆。

雪消北岭安排暖，寒入东风阻节春。绝塞乱山围古驿，他时说著也愁人。

塞上蘼芜绿渐齐，庄浪相送踏春泥。行人已向今朝别，好鸟何须尽日啼。

杨柳风寒兰水外，玉田烟暖华山西。白头谁谓知心晚，准拟重来泛旧溪。