蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

恋宿怀安物我齐，况兼两世四持麾。可怜园内乐成日，却被官中捉去时。

李郭诗篇怀旧迹，欧梅歌舞怅新知。多应日后清宵梦，频到姑溪溪水湄。

飞楼新搆绝纤埃，极目风烟万里开。芳树摇青分影至，远峰浮翠逼衣来。

六朝文物还今古，千载山河入酒杯。閒倚危楼娱昼永，檐花散落点苍苔。