蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

万里长空晦复明，夜窗推枕昼还惊。真堪夏日流金石，不见天河洗甲兵。

耕穫有期空尽力，流离无地可聊生。绿衣年少谁言事，已识君王驻辇情。

八尺昂藏一老子，短棹苍江弄烟水。占尽风流卖尽痴，手挽颓波追正始。

倚马曾飞羽檄文，英雄原上悲残垒。千载遭逢吏隐间，转瞬浮云皆敝屣。

兰芷由来楚泽多，朝朝采撷行还止。海内声华久识君，相逢却在武昌市。

晴川黄鹤几招邀，载月传笺兴无比。相如善病复多情，白头红粉同欢倚。

四壁萧然不厌贫，千金散去浑闲事。朝来束书忽告归，吴头楚尾知何处。

笑指郢中是故乡，十幅蒲帆去若咫。听雪楼中景物清，锦瑟湘帘如画里。

只今赤日拂江长，芳草王孙行未已。劝君缓棹待秋风，一片青山何彼此。