蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

我丈风流元祐枝，晴轩雨雹笔端迷。从容文武一时了，赋罢木犀观水犀。

喧静同一致，大隐即山居。乃知道者流，所止恒晏如。

煌煌旧吴会，郁郁高人庐。山阁花雾暝，池馆绿阴初。

复此良夜月，禅影流碧疏。素友惬清会，境寂钟磬馀。

离坐忘言笑，超然悟玄虚。不卧如有愧，尘路何驰驱。

宰官发洪愿，舍宅城南陌。佛爪久纷飞，浮图镇遗迹。

秋光相输净，铃语西风隔。遥看野鹘盘，片段残霞赤。

前村䆉稏熟，细路牛羊夕。更恋石阑斜，松声散晴碧。