蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

宫烛凄烟，庭梅妒月，扬州曾记元宵。几度相逢，云萍依旧飘萧。

谢娘风格清寒甚，捧相丝、劝写无聊。尽孤他，明月楼台，夜夜吹箫。

明知相约非相误，奈莺期不定，鸾镜终抛。万一重逢，墨痕留认鲛绡。

青衫不渍清樽影，只模糊、相泪难销。且禁他，今夜江风，明夜江潮。

乱后人烟到处稀，马寻归路駃如飞。谁怜膝上狂文度，却作辽东老令威。

闾里旧游浑似梦，交亲相对漫疑非。形容变尽君休问，大胜游魂不得归。

莫恨当年志未酬，更思黾勉绍箕裘。鸡窗独掩槐花暮，蟾窟高攀桂子秋。

宦业成名存显晦，文章家数有源流。若能早立规模定，方可终身事进修。