蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。

秋花不落春花落，为报诗人子细看。

转汀洲、回峦斜拥，曲径松杉堆黛。落帆人语寒潭静，幡影风摇星彩。

涵轻霭。渐潮声、鱼音梵呗喧金界。霜林惊籁。更百八绵连，噌吰奰发，流响空青内。

深院锁，谁放鲸吟出海。澄江歘腾漰湃。唤回客梦清宵永，寂历閒心如洒。

君莫骇。君不见、景阳旧恨台城改。佛镫绿叆。共窣堵铃鸣，相轮铎语，长夜悲兴败。