莱国忠愍公寇准（961-1023），字平仲。汉族，华州下邽(今陕西渭南）人。北宋政治家﹑诗人。太平兴国五年进士，授大理评事，知归州巴东、大名府成安县。天禧元年，改山南东道节度使，再起为相（中书侍郎兼吏部尚书、同平章事、景灵宫使）。天圣元年 (1023) 九月，又贬寇准衡州司马，是时寇准病笃，诏至，抱病赴衡州（今衡阳）任，病故于竹榻之上，妻子宋氏奏乞归葬故里。皇佑四年，诏翰林学士孙抃撰神道碑，帝为篆其首曰“旌忠”。寇准善诗能文，七绝尤有韵味，今传《寇忠愍诗集》三卷。

长年肉食定何功，乞汝豚足且慰穷。
猿臂将军应老矣，南山忽忆夜弯弓。

鸠工严部勒，治屋亦犹兵；据水轩辕法，依山壁垒横。

短垣缭却月，中溜贯长庚。只此扶桑国，居然细柳营。

画楼十日春阴，晚风吹作冰花转。初冬中候，应时呈瑞，几年未见。

沽酒寻梅，就中此兴，撩人不浅。更露堂添得，虚窗夜白，清于水，光如练。

我老久谙世味，最欣然、人安米贱。蝗蝝入地，麦旗掉垄，翠翻平甸。

大犰清边，为民祈谷，睿思何远。在词臣合取，元和贺例，拜明光殿。