莱国忠愍公寇准（961-1023），字平仲。汉族，华州下邽(今陕西渭南）人。北宋政治家﹑诗人。太平兴国五年进士，授大理评事，知归州巴东、大名府成安县。天禧元年，改山南东道节度使，再起为相（中书侍郎兼吏部尚书、同平章事、景灵宫使）。天圣元年 (1023) 九月，又贬寇准衡州司马，是时寇准病笃，诏至，抱病赴衡州（今衡阳）任，病故于竹榻之上，妻子宋氏奏乞归葬故里。皇佑四年，诏翰林学士孙抃撰神道碑，帝为篆其首曰“旌忠”。寇准善诗能文，七绝尤有韵味，今传《寇忠愍诗集》三卷。

菜茹之品棕耳君，乖龙割耳鳖脱裙。张子羞我助贫餐，桑鹅楮鸡不足云。

曲肱一饱南风薰，万事于我如浮云。

扁舟落日成安驿，驿前危樯密如箦。岸高浪急不得前，争先进寸复退尺。

须臾缆定心稍安，独据胡床坐深夕。水边灯影正晶荧，陌上铃声还络绎。

才听打鼓按官船，又见驱车送行客。揽衣近前试问谁？往来一日多数百。

中原征需苦繁剧，江南转输严督责。况今使者类狼贪，水陆鲜肥随口索。

致令编户疲差役，生计萧条徒四壁。已将弱女纳官钱，更遣中男补丁额。

曩时河上几人家，今日飘零竟无迹。请君置此勿复言，言罢空令愁思积。

几点残星散空碧，船头别我东窗白。

花时载酒赏芳丛，感慨还生怅望中。一点心存还向日，数年枝老太禁风。

今朝相对惭衰白，明早重来叹落红。乘兴题诗聊一笑，敢嫌词藻未能工。