莱国忠愍公寇准（961-1023），字平仲。汉族，华州下邽(今陕西渭南）人。北宋政治家﹑诗人。太平兴国五年进士，授大理评事，知归州巴东、大名府成安县。天禧元年，改山南东道节度使，再起为相（中书侍郎兼吏部尚书、同平章事、景灵宫使）。天圣元年 (1023) 九月，又贬寇准衡州司马，是时寇准病笃，诏至，抱病赴衡州（今衡阳）任，病故于竹榻之上，妻子宋氏奏乞归葬故里。皇佑四年，诏翰林学士孙抃撰神道碑，帝为篆其首曰“旌忠”。寇准善诗能文，七绝尤有韵味，今传《寇忠愍诗集》三卷。

一粒灵丹寄我尝，湛然回简谢西堂。杀活一草真难会，药病相治未易量。

子细嚼时元不碍，浑沦吞下也无妨。圣安骨董知多少，卖弄千年旧药方。

见说林塘诗思多，竹连幽屿草连坡。晴云过眼白衣化，野水照人青镜磨。

百亩山田宜稻眼，千章岑木爱松萝。论交莫景相期远，回日烦君借鲁戈。

初祖传衣地，庄严占一峰。岳云晴入寺，山月夜沈钟。

林僻来枝鹿，潭深卧毒龙。巨奸遗墨在，吾欲洗芙蓉。