莱国忠愍公寇准（961-1023），字平仲。汉族，华州下邽(今陕西渭南）人。北宋政治家﹑诗人。太平兴国五年进士，授大理评事，知归州巴东、大名府成安县。天禧元年，改山南东道节度使，再起为相（中书侍郎兼吏部尚书、同平章事、景灵宫使）。天圣元年 (1023) 九月，又贬寇准衡州司马，是时寇准病笃，诏至，抱病赴衡州（今衡阳）任，病故于竹榻之上，妻子宋氏奏乞归葬故里。皇佑四年，诏翰林学士孙抃撰神道碑，帝为篆其首曰“旌忠”。寇准善诗能文，七绝尤有韵味，今传《寇忠愍诗集》三卷。

新厩翚飞万马还，珠缨金埒綵旗间。已看騋牝三千骏，更识君王十二闲。

萧瑟湖上庐，六月如清秋。
凉雨过柴门，葡萄风飕飕。
草阁摇绿杨，欲随云水流。
水滨一稚子，洋洋何所求。
终日无一鱼，持竿钓不休。
问之向我笑，使我心忘忧。

山鸡化为石，锦翼已成藏。俗类休争食，吾心不为粱。