莱国忠愍公寇准（961-1023），字平仲。汉族，华州下邽(今陕西渭南）人。北宋政治家﹑诗人。太平兴国五年进士，授大理评事，知归州巴东、大名府成安县。天禧元年，改山南东道节度使，再起为相（中书侍郎兼吏部尚书、同平章事、景灵宫使）。天圣元年 (1023) 九月，又贬寇准衡州司马，是时寇准病笃，诏至，抱病赴衡州（今衡阳）任，病故于竹榻之上，妻子宋氏奏乞归葬故里。皇佑四年，诏翰林学士孙抃撰神道碑，帝为篆其首曰“旌忠”。寇准善诗能文，七绝尤有韵味，今传《寇忠愍诗集》三卷。

邯郸李镡才峥嵘，酒狂诗逸难干名。气直不与儿辈洽，
醉来拟共天公争。孤店夜烧枯叶坐，乱时秋踏早霜行。
一间茅屋住不稳，刚出为人平不平。

仆本濩落人，辱当州郡使。量力颇及早，谢归今即已。
萧萧若凌虚，衿带顷消靡。车服卒然来，涔阳作游子。
郁郁寡开颜，默默独行李。忽逢平生友，一笑方在此。
秋清宁风日，楚思浩云水。为语弋林者，冥冥鸿远矣。

五月之初四月尾，菖蒲叶长楝花紫。
淮乡农事不胜忙，日落在田见星起。
前之不雨甫再旬，身畴已复生龟纹。
近者连朝雨如注，麦陇横云欲殷腐。
如今麦枯身失时，举手仰天祷其私。
身恶久晴雨害麦，兼收并得宁庶几。
饼托登盘米藏庾，侬家岁寒无重糈。
岂知送日戴朝星，凡几忧晴几忧雨。
吾侪一饱信关天，下箸敢忘田家苦。