莱国忠愍公寇准（961-1023），字平仲。汉族，华州下邽(今陕西渭南）人。北宋政治家﹑诗人。太平兴国五年进士，授大理评事，知归州巴东、大名府成安县。天禧元年，改山南东道节度使，再起为相（中书侍郎兼吏部尚书、同平章事、景灵宫使）。天圣元年 (1023) 九月，又贬寇准衡州司马，是时寇准病笃，诏至，抱病赴衡州（今衡阳）任，病故于竹榻之上，妻子宋氏奏乞归葬故里。皇佑四年，诏翰林学士孙抃撰神道碑，帝为篆其首曰“旌忠”。寇准善诗能文，七绝尤有韵味，今传《寇忠愍诗集》三卷。

三两残杯不尽欢，强陪年少贵游閒。客中未必常为客，山上那堪复有山。

鹤发都从愁里变，貂裘直待醉时还。一朝却入庞公市，惊倒城门老抱关。

翠霭空霏忽有无，笔端谁著此工夫。
溪山本被人图画，却道溪山是画图。

春芽北苑小方珪，碾畔玉尘飞。金＿春葱击拂，玉瓷雪乳珍奇。
主人情重，留连佳客，不醉无归。邀住清风两腋，重斟上马金卮。