崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

凛凛英风万世孤，忽瞻容貌涕洟俱。
遗谋不愧生张说，异事犹烦鬼薰狐。
黑白已分归节义，丹表长慑在奸谀。
不烦摇扇苍蝇去，一片寒冰挂座隅。

更阑月影转瑶台。歌舞下香阶。洞府归云缥缈，主宾清兴徘徊。
汤斟崖蜜，香浮瑞露，风味方回。投辖高情无厌，抱琴明日重来。

翳翳云月薄，泠泠雪风清。学省夜岑寂，天街断人行。

广庭层阁阴，寻廊步馀明。松筱递遥响，如闻弦诵声。

悠悠子佩诗，讲座尘埃生。回就直舍休，亹亹谈道精。

心会境物融，泯然遗世营。寒眠屡展转，寤言写素诚。