崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

秋暮。永夜西楼，冷月明窗户。梦破橹声中，忆在松江路。
欹枕试寻曾游处。记历历、风光堪数。谁与浮家五湖去。尽醉眠秋雨。

蝉翼裁成称体衣。妍和风日燕交飞。远山泓黛一行低。

雨滴樱桃随泪落，心缄豆蔻怯人知。残莺新絮断肠时。

春风处处竞繁华，桃李无言亦好花。
独有高人爱高洁，肯冲冰雪到山家。