崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

万山绝顶白云端，上有行人度晓寒。他日东归到平地，记将辛苦画来看。

藕断鹭鸶飞。

流年驹隙影，屈指六旬三。景物今犹昔，人情北似南。

勋名嗟落落，须鬓已鬖鬖。村酒聊为乐，炉香手自拈。

愿祈尧日永，共祝寿星添。野老依林下，宁忘雨露沾。