崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

侯印从来非所图，赤丁子亦不容呼。著低怯对新棋敌，量减愁逢旧酒徒。

生世岂能怯役役，酣歌且复和呜呜。扁舟到处皆吾境，莫问桐江与镜湖。

语我家山味可誇，燕来新笋雨前茶。瓣香岁展方回墓，画舫春寻小杜家。

北郭买田赊志愿，南山射虎旧生涯。他时风雪如相访，阳羡溪光似若耶。

宦游南北叹飘蓬，回首君门亦几重。胜会琼林三日宴，离愁剑浦五更钟。

子惭处断非苏颂，子去循良继曾恭。台谏于今多外补，暂时分手复相从。